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Les saveurs emblématiques de MESOPOTAMIA
Chez MESOPOTAMIA, le menu met à l’honneur les spécialités traditionnelles de Mésopotamie et d’Anatolie, inspirées des régions kurdes et turques. Les grillades sont préparées devant les clients dans une cuisine à ciel ouvert, offrant un spectacle généreux et authentique.
Brochettes de viandes fraîches marinées, dürüm façon traditionnelle, pains façonnés et cuits sur place : chaque plat est réalisé à la minute avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Les viandes sont halal, les options végétariennes présentes, et l’ensemble de la carte a été pensée pour proposer une restauration rapide de qualité, faite entièrement maison. Sur place, les 40 couverts permettent de profiter de l’ambiance chaleureuse, tandis que les plats sont également disponibles à emporter.
Recettes ancestrales, fraîcheur constante et desserts maison
La carte de MESOPOTAMIA invite à découvrir un voyage culinaire porté par des recettes transmises depuis des générations. Chaque assiette reprend les bases de la cuisine anatolienne : viandes grillées juste saisies, légumes frais travaillés simplement, épices douces et parfums de braise.
Les spécialités sont préparées sous les yeux des clients, avec des brochettes fraîchement montées, des marinades maison et un pain chaud tout juste sorti du four. Les amateurs de douceur trouveront également une sélection de desserts maison, disponibles sur place ou à emporter.
Cette cuisine vivante, fraîche et spontanée fait de MESOPOTAMIA une adresse à Pessac où la rapidité n’enlève rien au goût, et où chaque plat reste fidèle aux traditions qui l’inspirent.
Grillades, pains chauds, dürüms traditionnels et retrait facile en click & collect
À Pessac, MESOPOTAMIA invite à découvrir un véritable parcours gustatif inspiré des terres d’Anatolie.
Plusieurs modes de service sont disponibles :
Chaque plat est élaboré dans une cuisine ouverte, gage de fraîcheur et de transparence, où le savoir-faire de l’équipe s’exprime à travers le fait maison et la cuisson minute. MESOPOTAMIA vous transporte ainsi au cœur des traditions anatoliennes, le temps d’un repas.
Vous avez des questions ?
Notre restaurant « MESOPOTAMIA », situé à Pessac, est fier de proposer une cuisine turque authentique, riche en saveurs et en spécialités culinaires variées. Nous mettons un point d’honneur à utiliser des produits frais pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos plats.
Nos clients peuvent déguster une large gamme de plats traditionnels turcs, parmi lesquels :
En plus de nos plats, nous offrons une ambiance conviviale et chaleureuse, parfaite pour une expérience gastronomique relaxante et agréable. Ouvert tous les jours, notre restaurant est un lieu idéal pour les gourmets désirant explorer les délices de la gastronomie turque, que ce soit pour un repas sur place ou pour emporter.
La décomposition de nos tarifs se base sur la qualité des produits utilisés, la préparation soignée et l’authenticité des recettes turques, garantissant ainsi un excellent rapport qualité-prix à tous nos clients.
Au restaurant « MESOPOTAMIA » situé à Pessac, nous sommes fiers de proposer une authentique expérience culinaire turque, comprenant une variété de grillades savoureuses. Nos spécialités de grillades incluent des viandes soigneusement sélectionnées telles que le poulet, l’agneau, le bœuf et le veau, toutes préparées avec des épices traditionnelles pour exalter les saveurs.
Chaque assiette est garnie de légumes frais, comme des tomates et des oignons, et accompagnée de plats d’accompagnement typiques tels que des salades fraîches ou des frites faites maison. Nous nous engageons à utiliser uniquement des produits frais pour garantir une qualité et une fraîcheur maximales. Pour ceux qui désirent emporter leurs plats, nous offrons également ce service, permettant de savourer nos délicieux plats chez vous.
La tarification de nos prestations repose sur une base de produits de qualité et une cuisine faite maison. Chaque plat est préparé à la commande, garantissant une expérience gastronomique non seulement savoureuse mais aussi saine. Nous invitons tous les gourmands et passionnés de la cuisine traditionnelle turque à venir déguster nos spécialités et vivre une expérience culinaire unique dans une ambiance chaleureuse et conviviale à Pessac.